МАДОУ "Детский сад № 421 "Гармония" г.Перми

Заведующий: Минькова Татьяна Александровна
тел: 214-05-09
Корпус 1: ул.Революции, 3а
Корпус 2: ул.Чернышевского, 7а
Корпус 3: ул.Чернышевского, 17в (главный корпус)
pedagog421@yandex.ru

Нормативно-правовые, распорядительные акты

Федерального, регионального, муниципального уровня:

ФЗ от 30 матра 1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

ФЗ от 02 января 2000г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"

СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы  дошкольных образовательных организаций"

СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

СанПиН 2.3.6.1079-01  "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"

СП 2.3.6.1254-03 "Дополнение №1 к СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"

СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"

СанПиН 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"

Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Приказ Министерства Здравоохранения от 11 марта 2012г. №213н Министерства образования РФ №178 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"

Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 12 сентября 2019г.  №СЭД-059-08-01-09-643 "Об утверждении Положения от организации питания в маниципальных образовательных учреждениях г.Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста"

Приказ начальника департамента образования "Об организации питания в подведомственных муниципальных общеобразовательных учреждениях в 2020-2021 учебном году"

...иные документы, регламентирующие организацию питания в МАДОУ...

Локальные и распорядительные акты МАДОУ по организации питания:

Положения:

Положение об организации питания обучающихся в МАДОУ "Детский сад № 364" г. Перми

Положение о бракеражной комиссии

Положение об общественном контроле

Приказы:

О графике выдачи

Об утверждении 10-идневного меню

Об утверждении регламента проведения контрольных мероприятий в МАДОУ в части организации питания

О программе производственного контроля

О назначении ответственных за организацию питания

О назначении ответственного за формирование навыков и культуры здорового питания, профилактику алиментарно-зависимых и инфекционных заболеваний

О создании бракеражной комиссии

О программе производственного контроля в плане его реализации

О составе и плане работы общественной комиссии

Яндекс.Метрика